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中国最美小城----永州江永县首届美食大赛揭晓

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其实,江永的美食更是不可错过。

6月10日,由中共江永县委、江永县人民政府主办的鑫园杯2017年“香约江永·食全食美”总决赛在江永县勾蓝瑶寨评选揭晓。瑶家油茶、灰水粑粑、糯香芋、永州血鸭等六十多道江永耳熟能详的美食争相斗艳、热闹非凡。最终评选出江永“十大荤菜”、“十大素菜”、“十大女书小吃”。

其实,江永的美食更是不可错过。

6月10日,由中共江永县委、江永县人民政府主办的鑫园杯2017年“香约江永·食全食美”总决赛在江永县勾蓝瑶寨评选揭晓。瑶家油茶、灰水粑粑、糯香芋、永州血鸭等六十多道江永耳熟能详的美食争相斗艳、热闹非凡。最终评选出江永“十大荤菜”、“十大素菜”、“十大女书小吃”。
此次厨艺大赛在江永属于首届。根据大赛安排:从5月份开始,江永县区域内的饭店、农家乐、餐饮机构、宾馆以及在职厨师,均可报名参加,使出绝活、拿出好菜,以争取最终奖项。
此次厨艺大赛在江永属于首届。根据大赛安排:从5月份开始,江永县区域内的饭店、农家乐、餐饮机构、宾馆以及在职厨师,均可报名参加,使出绝活、拿出好菜,以争取最终奖项。

江永是全国极少的富含硒元素且属亚热带季风性湿润气候的区域之一,高富硒的土壤、年均气温摄氏18.1度、全年360天无霜期的温润气候,造就了鲜美、营养的各类原料或美食,如:香菇、香米、香姜、香芋、板鸭、女书河鱼、瑶山油茶等等。

近些年,江永开发了香柚宴、瑶山油茶宴、桃川香芋宴、香姜宴等美食系列,不少国内游客乃至海外游客,就是冲着江永特色美食来到这里的。在去年,江永县女书大酒店的瑶山油茶还荣获了2016年首届中国金牌旅游小吃的称号。江永政府也对美食旅游进行了布局,发展起兰溪勾蓝瑶、桃川十字街、粗石江油茶街等特色美食基地60余处。不仅仅是让游客吃的开心,江永顺势推动酒店、旅馆、民宿、农家乐等领域的发展,让游客住的也开心、玩的更尽兴。

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